l'Atelier de la Fontaine
46250 Goujounac
Vign_le_resto_de_latelier_8

Bonjour,

Nous sommes fermé et absent du dimanche 16 juin au mardi 25 juin 2019

  Notre restaurant rouvre dès le mercredi 26 juin, nous servons  les mercredi, jeudi,  vendredi, samedi: à partir de 12h 30 et de 19h 30.

Nous proposons le midi un menu à 14 €: entrée, plat, dessert

Le soir nous proposons une carte avec au choix plusieurs entrées, plats et desserts.

( entre 24 € et 32 €)

Nous pouvons bien sur cuisiner végétarien, et nous respectons toute allergie: tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais, de saison, de proximité et de légumes bio pour la plupart.

Pour nous joindre par téléphone: 06 45 69 67 64

Notre adresse mail: latelierdelafontaine.gouj@orange.fr

Prochain atelier: novembre

Le déroulement d'un Atelier:

Toujours dans une bonne ambiance, nous commençons à 9 heures.
En prenant le café, nous organisons la matinée, à l'apéritif, nous débattons et enfin quand tout est prêt, nous dégustons.

Vous pouvez amener un tablier de devant.

    Acceuil
    Vign_IMG_7315
     L'Atelier de la Fontaine, propose un autre partage de la cuisine.

     Héritiers d'une longue tradition de cuisine d'auberge familiale accessible à tout type de budgets, l'atelier vous invite dorénavant à vous initier à cette cuisine.

     L’Atelier de la Fontaine c'est aussi un service de cuisine à domicile et de plats à emporter.
     
     Cette cuisine est préparée à partir de produits frais et de proximité dans le respect de la cuisine d'auberge.
    Repas miques entre amis
    tapas
    vign_tapas_3

    vign_P1010012_3_ La diapositive de mon site

    vign_photo_1_
    Tapas
    vign_P1010021

    vign_buche_au_citron_2_

    vign_26012015_009
    Et du mouvement,
    Le pastis et l'anguille
    On étire la pâte
    vign1_P1010011
    On étire encore
    vign1_P1010012
    Pour l'anguille on étale les pommes
    vign1_010
    On roule
    vign1_022

    vign1_024
    Pour le pastis on découpe des cercles de pâte que l'on superpose
    vign1_aout_2011_015
    On ajoute les pommes
    vign1_aout_2011_016
    On recouvre on lute et on cuit
    vign1_lea_004
    Et voilà
    vign1_106_crop
    Ateliers
    Les tapas maison
    parmentier de canard
    vign1_parmentier_de_confit_de_canard
    feuillantine de saumon et mousse de fenouil
    vign1_DSC00675
    Jambon de pays, parmesan et piperade
    vign1_jambon_du_pays_parmesan_sur_piperade
    tartine de Rialet et confiture de cerises
    vign1_tartine_de_Rialet_a_la_confiture_de_cerises
    Magret séché maison à l'huile de truffe et mousse de celeri
    vign1_IMGP3148
    Quenelle de poulet maison aux épices et wok de légumes
    vign1_IMGP3143
    mini tarte amandine aux poires
    vign1_DSC00448
    Mini fraisiers
    vign1_mini_fraisiers
    Petits choux à la crème
    vign1_choux_a_la_creme
    Commander un buffet
    Vign_DSC00459

    Tapas
    Vign_parmentier_de_confit_de_canard
    Parmentier de confit de canard
    D'autres idées
    Vign_DSC00455
    Commander un dessert
    Vign_mini_fraisiers
    Commander un plat
    Vign_terrine_de_saumon
    et autre
    Vign_DSC00446
    la liste n'est pas exaustive
    © 2012
    Créer un site avec WebSelf