Bonjour,

 Nous servons  les mercredi, jeudi,  vendredi, samedi: à partir de 12h 30 et de 19h 30.

Nous proposons le midi un menu à 14 €: entrée, plat, dessert

Le soir nous proposons une carte avec au choix plusieurs entrées, plats et desserts.

( entre 24 € et 32 €)

Nous pouvons bien sur cuisiner végétarien, et nous respectons toute allergie: tous nos plats sont cuisinés à partir de produits frais, de saison, de proximité et bio à 90 %.

Pour nous joindre par téléphone: 06 45 69 67 64 de préférence les jours d'ouverture

Notre adresse mail: latelierdelafontaine.gouj@orange.fr

Prochains ateliers:

samedi 11 janvier: atelier pastis, il reste une place

samedi 25 janvier: atelier miques, il reste une place

samedi 15 février: atelier canards gras, encore 3 places

Samedi 7 mars: Atelier pastis, encore 3 places

Début: 9 h

Chaque participant pétrira une pâte à pastis, étirera une pâte.

Nous préparerons une croustade de poulet, un pastis et une anguille que nous dégusterons ensemble.

Prix de l'atelier: 58 € par personne

samedi 25 janvier:atelier mique

Comme d'habitude, nous commençons à 9h avec le café puis nous cuisinerons des miques au pain et la mique levée,

que nous dégusterons pour le repas de midi.

Fin de l'atelier vers 14h30

Prix de l'atelier: 58 €

Samedi 15 février: atelier canard gras

Toujours rendez vous à 9h, chaque participant préparera un canard gras: découpe, cuisson, préparation d'un magret séché.

Chacun repartira avec son canard prêt à manger.

Nous mangerons une salade de magret séché maison et foie gras, les os de canard, île flottante au safran de Duravel en dessert.

Fin de l'atelier vers 14h 30

Prix de l'atelier: 85 €

Samedi 7 mars: Atelier pastis

Début: 9 h

Chaque participant pétrira une pâte à pastis, étirera une pâte.

Nous préparerons une croustade de poulet, un pastis et une anguille que nous dégusterons ensemble.

Prix de l'atelier: 58 € par personne

Le déroulement d'un Atelier:

Toujours dans une bonne ambiance, nous commençons à 9 heures.
En prenant le café, nous organisons la matinée, à l'apéritif, nous débattons et enfin quand tout est prêt, nous dégustons.

Vous pouvez amener un tablier de devant.