l'Atelier de la Fontaine
46250 Goujounac
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Bonjour,

Nous ne pouvons toujours pas ouvrir le restaurant, nous proposons des plats à emporter.

Nous cuisinons mon épouse et moi, uniquement des produits frais et locaux, c'est pour cela que nous vous demandons de passer vos commandes au plus tard le jeudi 14h, le jeudi après midi, nous finalisons nos achats et ensuite nous nous consacrons à la cuisine seulement.

Quelques fois, nous sommes complets avant le jeudi 14 h.

Voici nos propositions pour le week end du 24 janvier, nous pouvons adapter végétarien ou aux allergies.

Vendredi soir 22 janvier : prix par personne

Quiche carottes cumin à l’ail et cabécou 4 € 50

Dos de lieu aux épinards sauce bonne femme, pommes vapeur 8 € 50

Noisetine à l’orange et chocolat 3 €

Vous pourrez venir prendre votre commande le vendredi entre 16h 30 et 17 h 30

Samedi soir 23 janvier : prix par personne

Vol au vent de ris de veau au Madère 7 €

Paleron de bœuf aux cèpes confit au vin de Cahors,

polenta rôti et écrasé de pomme de terre et céleri 9 € 50

Saint Honoré 3 €

Vous pourrez venir prendre votre commande le samedi entre 16h 30 et 17 h 30

Dimanche 24 janvier :  prix par personne

Cassoulet complet maison 13

Tarte amandine aux poires 3 €

Vous pourrez venir prendre votre commande à l'atelier dimanche entre 11 h et 12 h

Ne manquez pas de nous faire part de vos envies culinaires, si nous le pouvons nous les cuisinerons pour vous avec grand plaisir.

Pour toute commande ou renseignement, merci de nous contacter au:

06 45 69 67 64 ou à latelierdelafontaine.gouj@orange.fr

Acceuil
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 L'Atelier de la Fontaine, propose un autre partage de la cuisine.

 Héritiers d'une longue tradition de cuisine d'auberge familiale accessible à tout type de budgets, l'atelier vous invite dorénavant à vous initier à cette cuisine.

 L’Atelier de la Fontaine c'est aussi un service de cuisine à domicile et de plats à emporter.
 
 Cette cuisine est préparée à partir de produits frais et de proximité dans le respect de la cuisine d'auberge.
tapas
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vign_P1010012_3_ La diapositive de mon site

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Tapas
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Et du mouvement,
Le pastis et l'anguille
On étire la pâte
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On étire encore
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Pour l'anguille on étale les pommes
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On roule
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Pour le pastis on découpe des cercles de pâte que l'on superpose
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On ajoute les pommes
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On recouvre on lute et on cuit
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Et voilà
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