l'Atelier de la Fontaine
46250 Goujounac
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Bonjour à toutes et tous,

Nous ne pouvons toujours pas ouvrir le restaurant, nous proposons des plats à emporter.

Voici nos propositions pour ce weekend , nous pouvons adapter végétarien ou aux allergies.

Merci de passer vos commandes avant jeudi 18 h.

Prix par personne

Vendredi 30 octobre:

Rouleau de saumon fumé et caillé de chèvre,  crudité de saison      5 €

Choux farci à ma façon, saucisse de Toulouse  8 €

Amandine aux poires      3 €

 

Vous pourrez venir prendre votre commande à l'atelier le vendredi entre 18h et 19h

 

Samedi 31 octobre :

Couscous complet: 12 €

Poulet, viande de bœuf et merguez de chez Vaysse, légumes bio de la ferme de l'Origan

Noisetine mousse d'orange  3 €

Vous pourrez venir prendre votre commande à l'atelier samedi entre 18h et 19h

 

Dimanche 1 novembre:

Salade de la fontaine ( foie gras mi cuit et magret séché maison)  7 €

Suprême de veau aux cèpes, riz pilaf   9 € 50

Choux à la crème       3 €

Vous pourrez venir prendre votre commande à l'atelier dimanche entre 11h et 12h


Ne manquez pas de nous faire part de vos envies culinaires, si nous le pouvons nous les cuisinerons pour vous avec grand plaisir.

Toutes nos préparations sont cuisinées à base de produits frais, locaux.

Pour toute commande ou renseignement, merci de nous contacter au:

06 45 69 67 64 ou à latelierdelafontaine.gouj@orange.fr

Merci

Acceuil
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 L'Atelier de la Fontaine, propose un autre partage de la cuisine.

 Héritiers d'une longue tradition de cuisine d'auberge familiale accessible à tout type de budgets, l'atelier vous invite dorénavant à vous initier à cette cuisine.

 L’Atelier de la Fontaine c'est aussi un service de cuisine à domicile et de plats à emporter.
 
 Cette cuisine est préparée à partir de produits frais et de proximité dans le respect de la cuisine d'auberge.
tapas
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vign_P1010012_3_ La diapositive de mon site

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Tapas
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Et du mouvement,
Le pastis et l'anguille
On étire la pâte
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On étire encore
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Pour l'anguille on étale les pommes
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On roule
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Pour le pastis on découpe des cercles de pâte que l'on superpose
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On ajoute les pommes
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On recouvre on lute et on cuit
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Et voilà
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Ateliers
Les tapas maison
parmentier de canard
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Jambon de pays, parmesan et piperade
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tartine de Rialet et confiture de cerises
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Magret séché maison à l'huile de truffe et mousse de celeri
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Quenelle de poulet maison aux épices et wok de légumes
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mini tarte amandine aux poires
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Sablé de cabécou au miel
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la liste n'est pas exaustive
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